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Archives mensuelles : avril 2016

Non classé

Rencontres gourmandes au musée – 6 & 7 mai

27/04/2016 Nicolas Patin Laisser un commentaire

Les 6 & 7 mai 2016, Teresma participe aux “Rencontres gourmandes au musée”, sur le thème du “Chocolat : une saveur au coeur des échanges (XVIIe siècle à nos jours)”, au Musée Basque et de l’histoire de Bayonne. 

Capture d’écran 2016-04-27 à 17.37.49

Vous pouvez télécharger le programme officiel ici.

Non classé

Les produits exotiques (XVII-XVIIIe siècle)

25/04/2016 Nicolas Patin Laisser un commentaire

Philippe Meyzie et Maud Villeret, membres de Teresma,  interviendront le 28 avril dans l’émission “La Fabrique de l’Histoire” (France Culture), autour de la question des “Produits exotiques au XVIIe-XVIIIe siècles”. 

Capture d’écran 2016-04-25 à 14.34.47

 

Produits des terroirs, espaces et marchés, hier et aujourd'hui

Présentation

Le projet de recherche TERESMA s'intéresse aux produits du terroir sur le temps long. Loin d'être une création contemporaine, ces produits ont circulé depuis l'époque médiévale, permettant à des territoires d'exister et de se connecter à des marchés. Ces produits sont le reflet des savoir-faire et des savoir-vendre de territoires culturels. TERESMA se propose d'en étudier les mécanismes.


TERESMA research project is about the history of regional and local products. These products are not a recent invention : since the Middle Age, they have circulated and led to the interconnexion of local territories with much bigger markets. These products are at the same time knowhow and knowhow-to-sell. TERESMA wants to analyse the way these mechanism have worked and are still working.

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