Actualité scientifique des membres de TERESMA

 

Marc Dedeire et Jurgita Maciulyte interviendront dans le Séminaire Jeudi ART-Dev, Action publique et gestion des ressources dans les territoires de marges : quel développement à la clé ?  sur un produit du terroir : « La Cerise de Žagarė comme stratégie de développement dans des zones rurales périphériques en Lituanie », le mercredi 27 Septembre, à Montpellier.


TERESMA à la 3e conférence internationale d’Histoire et des cultures de l’alimentation

Philippe Meyzie, maître de conférences en histoire moderne, interviendra le 1er juin dans la session 20 « Valorisations du patrimoine gastronomique – études de cas », à l’Université de Tours.

« ViValter-Teresma : enjeux des programmes de recherche interdisciplinaires sur les produits de terroir ». ViValter (La ville, espace de valorisation des produits de terroir du Moyen Âge à nos jours) et Teresma (Produits de terroir, espaces et marchés : hier et aujourd’hui) sont deux programmes de recherches interdisciplinaires et internationaux financés par la région Aquitaine. Cette communication voudrait souligner l’intérêt d’une approche croisée autour des produits de terroirs et des comparaisons avec d’autres pays (Italie, Pologne). Il s’agira aussi de montrer comment les programmes de recherches collectifs peuvent entrer en résonance avec les interrogations des acteurs actuels du monde socio-économique autour des notions de patrimoine et de valorisation des produits.

Vous pouvez retrouver l’intégralité du programme de la 3e conférence organisée par l’IEHCA ici.


PRÉSENTATION DE L’ATLAS DU VIGNOBLE BORDELAIS, 16 mai 2017 (Institut des Sciences de la Vigne)

Dans le cadre de la matinée Innovation Oenotourisme & Packaging, Raphaël Schirmer, membre du programme TERESMA, présentera l’avancement du projet d’atlas sur le vignoble bordelais.

Vous pouvez retrouver le programme de la manifestation en cliquant ici.


 

RISK ON THE TABLE. Food, Health, and Environmental exposures, colloque organisé à l’université de Princeton, 10-11 mars 2017.

Le professeur Giovanni Ceccarelli, associé au projet TERESMA a participé au colloque organisé par Anglea N. H. Creager et Jean-Paul Gaudillière sur les risques alimentaires. Vous pouvez retrouver plus d’informations sur le site de l’événement, en cliquant ici.

 

6th ASIAN FOOD STUDY CONFERENCE (Ritsumeikan University, Japon), 3-5 Décembre 2016

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Le professeur Stefano Magagnoli, membre de TERESMA, interviendra  sur le thème « Exchange and Dynamism of Food Culture in Asia – Past, Present and Future ». Sa communication s’intitule « Made in Eataly. The Spread of the Italian way of eating in the world: original product, counterfeiting and Italian Sounding »

 

 

COLLOQUE « TABLE ET DIPLOMATIE A L’ECHELLE DU MONDE »

Du 2 au 5 novembre prochain, l’IEHCA organise son 11ème colloque en coopération avec le Labex EHNE à Villandry, Paris et la Courneuve.

Vous pouvez retrouver le programme ici.

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7èmes JOURNÉES D’HISTOIRE INDUSTRIELLE

Les 13 et 14 octobre prochain, l’Université de Haute-Alsace et l’Université de Technologie de Belfort-Montbéliard organisent un colloque sur le thème « Communication et entreprises (XVIIIe-XXIe siècle) » auquel sont associés plusieurs membres de recherches du programme TERESMA.

Vous pouvez retrouver le programme ici.

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COLLOQUE « VIN ET DISTINCTION », à la Cité du vin (Bordeaux), 14 octobre 2016.

Dans le cadre du programme culturel, Les Vendanges du Savoir, des membres de TERESMA interviendront lors du colloque du 14 octobre.

Vous pouvez retrouver le programme ici.

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COLLOQUE « BOIRE ET MANGER : UNE HISTOIRE CULTURELLE », Montbrison, 4-6 novembre 2016.

Le programme est disponible ici.

 

TROISIÈME CONFÉRENCE INTERNATIONALE D’HISTOIRE ET DES CULTURES DE L’ALIMENTATION

1er-2 juin 2017 – TOURS

Appel à communication lancé par l’IEHCA et le Léa

La date limite d’envoi des candidatures est fixée au 15 novembre 2016.

Les propositions sont à adresser, ainsi que vos questions, à Loïc Bienassis et Allen Grieco : loic.bienassis@iehca.eu ; allengrieco@gmail.com

http://iehca.eu/sites/default/files/fichiers/call for sessions appel a sessions international conference 2017 0.pdf

Produits des terroirs, espaces et marchés, hier et aujourd'hui