WORKSHOP, « Localiser les productions agro-alimentaires : entre relance économique et reconnaissance patrimoniale », 19-21 juin 2017

Philippe Meyzie et Corinne Marache participeront au workshop, organisé par Philippe Pesteil, qui se tiendra à l’Université de Corse du 19 au 21 juin prochain.

La contribution de Philippe Meyzie portera sur « La reconnaissance sans la certification. Les produits d’origine dans la France des XVIIe et XVIIIe siècles » et celle de Corinne Marache sur « La trajectoire chaotique d’un produit identitaire de l’histoire du Périgord : la châtaigne entre âge d’or, déclin, relance et patrimonialisation ».

Vous pouvez retrouver l’intégralité du programme ici.

 


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